Kıymalı Mantı

Malzemeler

İç Harcı

  • 100 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • tuz
  • pul biber
  • karabiber
  • kimyon

Hamuru İçin

  • 1 adet yumurta
  • un
  • su
  • tuz

Sosu İçin

  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

Unun içerisine 1 yumurtayı tuzu ve suyu ekleyip yoğuruyoruz. Sert bir hamur elde ettikten sonra kıymaya soğanı ve tüm baharatları ekleyip hamurumuzu açmaya başlıyoruz. Dilediğimiz gibi şekillendiriyoruz AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.:)

20150113_162255_HDR

 

Bir cevap yazın