Bazlama Ekmeği

Malzemeler

  • yarım kilo un
  • 1 paket kuru maya
  • tuz
  • ılık su

Yapılışı

Derin kaba un,maya,tuz ve ılık suyu ekleyip ele hafif yapışan kıvamlı hamur yapıyoruz, hazırladığımız hamuru kabarana kadar bekliyoruz yaklaşık 2 saat kadar, kabaran hamuru avuç içinizin büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz. Teflon tavanızı önden ısıtıp hamurlarınızı pasta tabağı büyüklüğünde açıp (oklava kullanmak zorunda değilsiniz elinizle büyütebilirsiniz)kızgın tavada iki yüzünü de aynı oranda pişiriyoruz.AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.:)

20150212_143958

20150212_144005

Bir cevap yazın